Grigoletti – Cabernet 2019

GRIGOLETTI Grigoletti – Cabernet 2019

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Colore: rosso rubino carico.
Naso: piccoli frutti neri, ribes e mirtillo, tocchi di alloro, finale di noce moscata.
Bocca: densa e compatta, tannini sapidi, chiusura con ritorno officinale.

CURIOSITA’
Blend di Cabernet Franc Sauvignon. Pigiadiraspatura, fermentazione del mosto a contatto con le bucce a temperatura di 30° C per 15 giorni e frequenti follature. Maturazione in barrique francese Allier, Nevers, Troncais e Limousin per 12 mesi.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

 

SKU: 05603161 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

,

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana