Garofoli – Montepulciano Agontano Riserva 2016

GAROFOLI Garofoli – Montepulciano Agontano Riserva 2016

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Colore: rubino intenso tendente al granato.
Naso: piccoli frutti neri, ribes e mirtillo, tocchi di pepe nero, finale di noce moscata.
Bocca: densa e compatta, tannini sapidi, chiusura con ritorno di spezie dolci.

CURIOSITA’
Montepulciano in purezza. Diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni, svinatura e fermentazione malolattica.
Affinamento per 12/18 mesi in barrique e oltre 24 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

SKU: 05601843 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Novità

Regione italiana