Firriato – Camelot 2015

FIRRIATO Firriato – Camelot 2015

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Colore: rosso rubino intenso.
Naso: piccoli frutti rossi, fragoline e lamponi, note di cannella e finale di eucalipto.
Bocca: densa e compatta, tannini salmastri, chiusura con ritorno balsamico.

CURIOSITA’
Blend di Cabernet Sauvignon e Merlot da Tenuta Baglio Sorìa. Fermentazione per 14 giorni a 25°-27°C. Vinificazione tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate. Segue fermentazione malolattica. Affinamento per 9 mesi in barrique di rovere francese e per 6 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

SKU: 05602469 Categorie:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

,

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana