Endrizzi – Pinot Grigio 2022

ENDRIZZI Endrizzi – Pinot Grigio 2022

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Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Naso: pera abate, tocchi di maggiorana, chiusura sulle note del gelsomino.
Bocca: teso e denso, salmastro, finale con ritorno floreale.

CURIOSITA’
Pinot Grigio in purezza dalle zone di San Michele e Faedo. Pressatura pneumatica. Fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio con lieviti selezionati. Affinamento sui propri lieviti con batonnage.

ABBINAMENTI
Zuppe della tradizione, primi piatti di pesce o con condimenti di verdura, pasta ripiena, canederli, carni bianche, formaggi di malga.

SKU: 05602879 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana