Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Naso: susina nera, tocchi di sottobosco, accenni di maggiorana.
Bocca: denso e compatto, succoso, tannini iodati, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Un blend di Teroldego, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese. L’uva di Teroldego viene subito raffreddata a 16 °C in cella, quindi diraspata sofficemente e parzialmente pigiata, quindi fermentata con controllo della temperatura a circa 22 °C in appositi vinificatori Ganimede.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.