Colore: giallo paglierino.
Naso: fiori di acacia, cedro candito e nettarina, con tocchi di erbe officinali, salvia su tutti.
Bocca: densa, di spessore, salata, con ritorno, sul finale, della frutta candita e del tocco officinale.

CURIOSITA’
Il Saarburger Kupp è un vigneto di 12 ettari che sovrasta la città di Saarburg, con vigne molto vecchie (in tedesco ‘Alte Reben’), la cui età si traduce nella grande ricchezza di aromi che il vino esprime.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.