Donati – Pinot Nero Centa 2023
DONATI MARCO Donati – Pinot Nero Centa 2023
Colore: rosso rubino.
Naso: piccoli frutti neri, ribes e mirtillo, tocchi di eucalipto e foglia di pepe.
Bocca: denso e compatto, tannini iodati, chiusura lievemente amaricata.
CURIOSITA’
Pinot Nero in purezza da uve dei vigneti sulle colline ad un’altitudine di 450 metri a Castel Madruzzo. Macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di acciaio
ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.
Descrizione
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Annata | |
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Bicchiere consigliato | |
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Regione italiana |