Colore: giallo paglierino.
Naso: bergamotto, albicocca, tocchi di salvia e finale con nuance di fiori gialli.
Bocca: succoso e sapido, bella spalla acida, croccante e persistente.

CURIOSITA’
Nosiola in purezza da uve coltivate sulle colline della Valle dei Laghi, con un terreno di origine morenica. Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio.

ABBINAMENTI
Zuppe della tradizione, primi piatti di pesce, canederli, pesce di lago in ogni preparazione, carni bianche, formaggi di malga.