Domaine Fernand Engel – Cremant Chardonnay Millesimé 2019

DOMAINE FERNAND ENGEL Domaine Fernand Engel – Cremant Chardonnay Millesimé 2019

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Colore: giallo paglierino.
Naso: buccia di limone, pompelmo rosa, tocchi di timo fresco, finale con lieve tostatura.
Bocca: tesa e croccante, sapida, con ritorno officinale.

CURIOSITA’
Chardonnay in purezza da vigne collocate a Rorschwihr, su suoli scuri, composti principalmente da terreni calcareo-argillosi e marne dell’Oligocene. La coltivazione dei vigneti è condotta secondo il disciplinare dell’agricoltura biologica, certificato da ECOCERT – FR-BIO-01.

ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi piatti con condimenti leggeri, foie gras, pesce in tutte le preparazioni, formaggi freschi o erborinati.

 

SKU: 05602608 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Metodo

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Classificazione

Dosaggio

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Novità

Regione francese