Contini – Vermentino Elibaria 2022

CONTINI Contini – Vermentino Elibaria 2022

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Colore: giallo paglierino carico
Naso: albicocca, salvia, chiusura di anice stellato.
Bocca: teso, denso, sapido, finale con ritorno officinale.

CURIOSITA’
Blend di Vernaccia e Vermentino. Vinificazione in bianco, con spremitura soffice e fermentazione in tonneau di primo e secondo passaggio. Affinamento in tonneau, sui lieviti, con periodici batonnage, poi alcuni mesi in bottiglia.

ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, brodetti, risotti di pesce, pesci alla brace.

 

SKU: 05603142 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

,

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Novità

Regione italiana