Cloudy Bay – Sauvignon Blanc 2023

CLOUDY BAY Cloudy Bay – Sauvignon Blanc 2023

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Colore: giallo paglierino carico.
Naso: bergamotto, pesca-noce dalla polpa bianca, salvia.
Bocca: denso e croccante, minerale, chiusura con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Dalla Wairau Valley, con terreni ghiaiosi e sabbiosi. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e, per una piccola partita, in barrique di rovere francese. Affinamento sulle fecce fini in acciaio.

ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, primi piatti con condimenti leggeri, sushi, carni bianche.

SKU: 05603049 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Nazione

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Premi

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Formato

Novità