Casimiro – Schiava Filari 2018

CASIMIRO Casimiro – Schiava Filari 2018

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Colore: rosato vivo e brillante.
Naso: lampone, melograno, tocchi ammandorlati.
Bocca: compatto e sapido, con spalla acida persistente, chiusura con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Schiava in purezza dalla zona di S.Massenza. Breve macerazione a contatto con le bucce e fermentazione a temperatura controllata di 18-22 °C per salvaguardare il profumo leggero e fruttato.

ABBINAMENTI
Zuppe, risotti, carni bianche, formaggi media stagionatura.

SKU: 05601463 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana