Colore: rosso rubino intenso.
Naso: ciliegia, fragolina, tocchi di sottobosco, poi noce moscata e finale mentolato.
Bocca: tesa e densa, con tannini iodati e chiusura con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Barbera in purezza. Vinificazione in acciaio con rimontaggi giornalieri, affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.