Cantina Valle Isarco – Müller Thurgau 2023

CANTINA VALLE ISARCO Cantina Valle Isarco – Müller Thurgau 2023

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Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: chinotto, albicocca, salvia, tocchi di pepe bianco in chiusura.
Bocca: teso, denso, sapido, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
Dai pendii più alti e soleggiati della Valle Isarco, terreni a matrice alluvionale-pietrosa contenente diorite e quarzofillite, poveri e ricchi di scheletro. Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI
Zuppe della tradizione, primi piatti di pesce, canederli, pesce di lago in ogni preparazione, carni bianche, formaggi di malga.

SKU: 05603169 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana