Ca’ dei Frati – Rosa dei Frati 2023

CÀ DEI FRATI Ca’ dei Frati – Rosa dei Frati 2023

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Colore: rosa tenue.
Naso: bergamotto, lampone, tocchi ammandorlati.
Bocca: teso e denso, bella spalla acida, succoso e persistente, finale con ritorno ammandorlato.

CURIOSITA
Bland di Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 15%, da terreni argilloso-calcarei. Vinificazione in acciaio con lieve contatto macerativo. Fermentazione malolattica parziale (80%). Affinamento in acciaio sui lieviti fini per 6 mesi , seguito da 2 mesi in bottiglia

ABBINAMENTI
Risotti, primi piatti con condimenti leggeri, carni bianche, pesci di fiume, formaggi media stagionatura.

SKU: 05603185 Categoria:

Descrizione

Denominazione

Produttore

Vitigno

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Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana

Tipologia