Colore: rosso rubino con riflessi violacei.
Naso: piccoli frutti rossi, lampone su tutti, note di viola mammola e maggiorana.
Bocca: densa e compatta, con tannini sapidi, finale con ritorno fruttato.

CURIOSITA’
100% Marzemino da località Casarino a Pilcante di Ala, allevato a pergola trentina doppia. Breva appassimento in cassetta di una parte del vino, l’altra parte fa pigiatura e macerazione a freddo, con frequenti follature. Assemblaggio dopo la decantazione naturale. Affinamento in bottiglia per ulteriori 4 mesi.

ABBINAMENTI
Carni arrosto, selvaggina, cervo con polenta, formaggi stagionati.