Saint Clair – Sauvignon Bishop’s Leap 2019

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SAINT CLAIR Saint Clair – Sauvignon Bishop’s Leap 2019

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Colore: giallo paglierino.
Naso: naso di cedro, ananas e buccia di arancia.
Bocca: tesa e croccante, di ottima sapidità e persistenza, con ritorno, sul finale, delle note di frutta esotica.

CURIOSITA
Sauvignon in purezza. Dalle zone Wairau e Brancott Valley nella regione Marlborough, da terreni di origine alluvionale. Fermentazione del mosto e affinamento in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

ABBINAMENTI
Crudité di pesce, primi piatti di pesce e verdure, meat pie, fish and chips, formaggi freschi.

SKU: 05602218 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Nazione

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato