Berlucchi – Franciacorta DOCG Palazzo Lana Extreme Riserva 2011

BERLUCCHI Berlucchi – Franciacorta DOCG Palazzo Lana Extreme Riserva 2011

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Colore: giallo paglierino.
Naso: cedro, ananas e buccia di arancia.
Bocca: tesa e croccante, di ottima sapidità e persistenza, con ritorno, sul finale, delle note di frutta esotica.

CURIOSITA
Da uve Pinot Nero in purezza, fermentazione alcolica in tini d’acciaio; al termine, alcune partite sono trasferite in barrique di rovere, dove affinano per 6 mesi a contatto con i lieviti. Seconda fermentazione in bottiglia per 7 anni seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.

ABBINAMENTI
Antipasti, primi piatti, formaggi media stagionatura.

SKU: 05602882 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Metodo

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Classificazione

Dosaggio

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Premi

Formato

Regione italiana