Balter – Lagrein Merlot 2022
BALTER Balter – Lagrein Merlot 2022
Colore: rosso rubino intenso.
Naso: piccoli frutti rossi, ribes e lampone, con tocchi di timo fresco e cannella.
Bocca: teso e compatto, con bella sapidità e finale sulle note della frutta di sottobosco.
CURIOSITA’
Blend Lagrein 60% Merlot 40% con vendemmia separata. Diraspatura soffice e vinificazione in piccoli recipienti con follature e délestage giornalieri. Macerazione dai 10 ai 20 giorni. Maturazione separata in barrique francesi per 6 mesi. Cuvée effettuata prima della messa in bottiglia, poi affinamento in bottiglia.
ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.
Descrizione
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Annata | |
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Bicchiere consigliato | |
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Regione italiana |