Balter – Lagrein Merlot 2022

BALTER Balter – Lagrein Merlot 2022

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Colore: rosso rubino intenso.
Naso: piccoli frutti rossi, ribes e lampone, con tocchi di timo fresco e cannella.
Bocca: teso e compatto, con bella sapidità e finale sulle note della frutta di sottobosco.

CURIOSITA’
Blend Lagrein 60% Merlot 40% con vendemmia separata. Diraspatura soffice e vinificazione in piccoli recipienti con follature e délestage giornalieri. Macerazione dai 10 ai 20 giorni. Maturazione separata in barrique francesi per 6 mesi. Cuvée effettuata prima della messa in bottiglia, poi affinamento in bottiglia.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carne rossa in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi stagionati.

SKU: 05603222 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

,

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana