Colore: giallo dorato chiaro.
Naso: zest di limone, cioccolato amaro, finale di eucalipto.
Bocca: malto, compattezza, tocchi torbati mai eccessivi e finale di mandorla tostata.

CURIOSITA’
Dall’isola di Islay, zona nota per la vicinanza a sorgenti d’acqua di grandissima purezza, viene ottenuto per duplice distillazione e invecchiato per 10 anni in botti di rovere americano che in precedenza contenevano bourbon.

ABBINAMENTI
Da meditazione.