Arcangelo Sandri – Goldtraminer Oro di Bac 2017 0,375 LT
ARCANGELO SANDRI Arcangelo Sandri – Goldtraminer Oro di Bac 2017 0,375 LT
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Naso: cedro candido, nettarina, maggiorana, tocchi di pepe bianco.
Bocca: succosa e croccante, salmastra, finale con ritorno fruttato.
CURIOSITA’
Goldtraminer – Incrocio Rigotti 84-11, vitigno ottenuto nel 1947 dal ricercatore Rebo Rigotti per incrocio delle varietà Gewürztraminer e Trebbiano toscano. Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna. Appassimento in vigna. Pressatura dell’uva intera, fermentazione alcolica e affinamento in acciaio.
ABBINAMENTI
Aperitivi, antipasti e primi piatti di pesce o con condimenti leggeri, pesce in tutte le preparazioni.
Descrizione
Tipologia | |
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Produttore | |
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Maturità | |
Annata | |
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Affinamento | |
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Bicchiere consigliato | |
Abbinamento | |
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Regione italiana |